Ingredienti:
500 g di mascarpone:
2 uova;
200 g di zucchero;
Preparazione:
Separare gli albumi dai tuorli.
In una ciotola utilizzando la frusta elettrica montare i tuorli con lo zucchero.
Montare gli albumi aggiungendo un cucchiaio di zucchero.
Alla fine del procedimento unire le creme e mescolare bene dal basso verso l'alto.
Cucinare,mangiare,gustare,curiosità, bontà,semplicità, estrosita',genuinità,convivialità, tradizione,innovazione,ricerca, scoperta
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