venerdì 13 febbraio 2015

Omlettes - Palacinke


OMLETTES - PALACINKE




INGREDIENTI:

- 4 uova;
- 1 cucchiaio di zucchero;
- 1/2 lt di latte;
- 400 ml acqua frizzante (Radenska);
- 500 grammi di farina

- olio di semi di girasole per friggere (pocchissimo);

Mescolare bene gli ingredienti.
Scaldare una padella con "un'idea" di olio, versarci un'pò di composto e friggere.




Una volta fritte, metterle su un piatto e spalmarle con Nutella o marmellata, richiuderle arrotolandole o a ventaglio, se si vuole spolverizzarle con dello zucchero a velo e buon appetito.




Sono semplici, veloci e buone!





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